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搅拌机(Blender/Mixer)是一种通过电机驱动刀片或搅拌装置,对食物、液体、粉末等材料进行混合、研磨、乳化或粉碎的厨房电器或工业设备。它广泛应用于家庭、餐饮、实验室及工业生产等领域,能够高效处理各种食材或物料,提升烹饪、实验或生产过程的效率。
它采用免维护的无刷电机,专为恶劣的搅拌而开发。
正/退功能可以通过切换旋转方向来消除单向搅拌产生的环形未混合区域。 当使用倾斜叶片(桨交叉、螺旋桨等)时,轴向流动也是相反的,因此可以进一步实现效果。 配备搅拌停止计时器。 可以在时间停止搅拌。
特征
具有出色的静音性,不会破坏实验室环境
即使在搅拌过程中粘度发生变化,也会保持设定的速度
采用无火花的强大无刷电机。
在搅拌作期间,旋转方向通过一个开关切换
采取措施防止噪声的产生对其他设备产生不利影响,并防止即使接收到噪声也能发生故障
提供限流电路和热保护器保护装置,用于搅拌电机的过载保护
: 用于中高粘度 BL1200
: 用于
中低粘度 BL3000: 用于低粘度
BL600:10~600转/分
BL1200:20~1200转/分
BL3000:50~3000转/分
BL600: 0.7 牛米
BL1200: 0.3 牛米 BL3000
: 0.1 牛米
搅拌机的特点
高效混合能力
采用高速旋转刀片或搅拌桨,快速混合、粉碎食材,如制作果汁、奶昔、酱料等。
工业搅拌机可处理高粘度物料(如面团、涂料)。
多档调速设计
家用搅拌机通常提供多档速度调节,适应不同食材需求(如果汁模式、冰沙模式)。
工业搅拌机可**控制转速,满足不同生产工艺要求。
多功能性
现代搅拌机常集成榨汁、研磨、绞肉、打发等多种功能(如破壁机可加热煮粥)。
部分搅拌机配备不同搅拌头(如打蛋器、和面钩)。
搅拌机按用途可分为家用搅拌机(如破壁机、料理机)和工业搅拌机(如食品加工搅拌机、化工搅拌设备)。按结构可分为台式搅拌机和手持搅拌机,按功能可分为单一功能型(如打蛋器)和多功能型(如破壁料理机)。
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