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搅拌机(Blender/Mixer)是一种通过电机驱动刀片或搅拌装置,对食物、液体、粉末等材料进行混合、研磨、乳化或粉碎的厨房电器或工业设备。它广泛应用于家庭、餐饮、实验室及工业生产等领域,能够高效处理各种食材或物料,提升烹饪、实验或生产过程的效率。
TE系列在驱动轴上集成了滑环式应变扭矩传感器,并通过控制箱中的动态应变放大器显示和输出放大的扭矩值。 这是一种搅拌装置,可以测量粘度波动,扭矩精度优异。
它使用为搅拌器开发的穿透式扭矩计,可以测量非穿透式扭矩计无法测量的微小波动。 它是一种强调实践而不是规格的测量设备。
配备新开发的低热 80W 无刷电机,*大限度地减少扭矩计的温度漂移。
特征
搅拌叶片上的实际负载通过应变扭矩传感器**测量
扭矩值输出到模拟电压,可以掌握粘度变化
即使在搅拌过程中粘度发生变化,也会保持设定的速度
采用无火花的强大无刷电机。
在搅拌作期间,旋转方向通过一个开关切换
采取措施防止噪声的产生对其他设备产生不利影响,并防止即使接收到噪声也能发生故障
提供限流电路和热保护器保护装置,用于搅拌电机的过载保护
:用于中高粘度 TE1200
:用于中低粘度
TE600:10~600rpm
TE1200:20~1200rpm
: 1.0 N・m TE1200
: 0.5 N・m
动态失真放大器:W120×D190×H75,930g
持器(型号:21×16)**盖
搅拌机的应用领域
1. 家用领域
制作饮品:果汁、奶昔、冰沙、豆浆等。
辅食加工:婴儿辅食、坚果酱、蔬菜泥。
烘焙辅助:打发蛋清、搅拌面糊、揉面团。
绞肉/研磨:自制肉馅、咖啡豆研磨、香料粉碎。
2. 餐饮行业
饮品店:制作奶茶、果茶、冰淇淋原料。
面包房:和面、搅拌奶油、制作馅料。
餐厅后厨:混合酱汁、打碎食材(如蒜蓉、咖喱)。
3. 工业与实验室
食品加工:混合调味料、制作酱料、乳化食品(如蛋黄酱)。
化工行业:搅拌油漆、胶水、化妆品原料。
制药与实验室:均匀混合药粉、实验试剂。
搅拌机的特点
高效混合能力
采用高速旋转刀片或搅拌桨,快速混合、粉碎食材,如制作果汁、奶昔、酱料等。
工业搅拌机可处理高粘度物料(如面团、涂料)。
多档调速设计
家用搅拌机通常提供多档速度调节,适应不同食材需求(如果汁模式、冰沙模式)。
工业搅拌机可**控制转速,满足不同生产工艺要求。
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